Blackstock Coffee

Unieke melanges, maar dan makkelijk

BlackStock hanteert acht unieke melanges: RED, GREEN, BLUE,  BLACK, GREY, ORANGE en de twee DECAF koffies. Zo bepaal je jouw ideale lungo maar heb je ook voldoende keus voor een krachtige espresso. BlackStock stelt zijn melanges zorgvuldig samen uit smaakvolle, eerlijke koffiebonen uit Honduras, Peru, Colombia, Brazilië, Ethiopië, Oeganda en Vietnam.

BlackStock melanges worden eerst gereinigd en gezuiverd, en daarna ‘slow roast’ gebrand in kleine hoeveelheden. Tijdens het branden veranderen de cellen in de koffiebonen en worden, smaak, geur, vochtgehalte en kleur beïnvloed. Het branden in de trommelbrander is een nauwkeurig proces waarvoor we afhankelijk van de melange, 12 tot 16 minuten per batch voor uittrekken, zodat de unieke smaken optimaal tot hun recht komen.

BlackStock Coffee wordt geleverd als hij op zijn best is, in een speciaal ontwikkelde, duurzame verpakking met ventiel. Zo blijft het unieke aroma gegarandeerd. Aan de horeca en bedrijven die waarde hechten aan kwaliteit leveren wij onze koffie in een stijlvolle kiloverpakking.